『モソモソ』

見た目だけで美味しいと確信した米粉クッキー。

お米の力を信じてたけど…

食べたら、いつまでも口の中に残るモソモソ感。

米の粒？がザラザラとする。

もっと細かく挽いたら良かったの？

それとも、小麦と米の違い？

香りも良くない…

ま、日本の料理人の事だ、改良に改良を重ねて、小麦より美味しい米クッキーを作り出すに違いない？

…猫型なんだけどなぁ〜

耳が欠けてるのは、去勢済みって訳じゃ無い。