『皮なのか、種なのか?』モナカの麩状のモノは皮なのか種なのか?鯛型のは皮。マカロン型のは種。苺も種は外に付いてるから…側でも種?手品もタネと言うから、肝となるのが種?中身は茹で小豆とアイスクリーム。重要なのは小豆とアイスクリームであって外側ではないのだが…σ(^_^;)モナカがなければモナカとは言わないのだから…ますますわからないσ(^_^;)