『青じそ』 | 暖か〜い目でよろしくお願いします。

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葉っぱの大小はあるけど、繁ってきました。
触ると青じそのいい匂い…(T ^ T)

1番育ったのは、市販されているのに負けないサイズだ。

千切っておにぎりに巻いてみる。
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美味しい~(T ^ T)

大葉は密集させたままだと大きくならないらしい。
本格的に大量収穫を目指し育てるため、間引きと、脇芽を増やすためにさっぱり刈り取り。
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初めての栽培だから、上手くいくかわからないけど…

たくさん取れた大葉は…
醤油漬けに。
あんなにあった葉も漬け込むとこれだけに…(T ^ T)
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数日後には食卓に一品増える。
楽しみ~
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にしても…さみしくなったなぁ~