『冷凍卵』 | 暖か〜い目でよろしくお願いします。

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卵を凍らせると、黄身がモチモチになるって聞いてやってみたけど…

殻が割れて中身が…(T ^ T)
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一晩凍らせて、1日冷蔵室で解凍させた。
まだ、白身は半分凍っていたけど、流水で洗い流す。

ピンポン球みたいな黄身を昆布茶に沈める…
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煮えた訳じゃないけどネットリした黄身。
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温泉卵?

もう一つも早く食べなきゃ。