『にぬき』

卵の賞味期限が過ぎたので、茹で玉子を作った。

パッケージに書かれてある賞味期限は、生で食べられる期限であって火を入れればもう少し大丈夫。

固茹での玉子を『にぬき』と言う…

漢字で書くと煮抜き。

最近使わなくなりました。

水に漬けてあら熱を取ってもまだまだ熱い。

由愛ちゃんが近づいてくる。

鼻で温度を感じるのか？

まだまだ熱いぞ…

と、身を引く。

剥いた玉子にもパンチをくり出す。

食べ物なんだけどなぁ～