近くに新しくで来たお店で、良い鯛が手に入った(笑)
先日食べた醤油アンパンが美味しかったので…
醤油とアンコがあう事は知っていた。
少し醤油を混ぜて『鯛焼き』を炊いてみた。
小さな鯛だけと…
鯛焼きが思っていたより水分を吸って、ご飯は少し硬いが…
不味くはない。
もう一匹入れたら…おはぎみたくなるかも。
スイーツとしては甘みが少ないかな?
炊き上がる時、炊飯器を開けた時、素晴らしい香りo(^▽^)o
美味しそうな匂いです。
…味は匂いほどじゃ無い。
本物の鯛めしの方が美味いです。
比べる物でもないけど…f^_^;)


