この土日は気持ちよく晴れて、雲もひとつもなく
おまけに暖か～
久しぶりにのんびり、小梅と旦那とダラダラでした！
昨日の夕飯は・・・本格っぽく見える『中華セット』
中華はやっぱり
に合いますね～
・ キムチ
・ ほうれん草のナムル
・ 回鍋肉
更に更に・・・・
・ 餃子
・ 春巻き
うちの餃子はホットプレートの小さいのが大活躍するんです！
ここで作れば、常にアツアツでかりっと香ばしい餃子が
食卓でいただけるから
久しぶりに春巻きを揚げましたが・・・
出来合いのものだったので、中身の具の味付けが
最悪で正直もう買わないかな
昨日もビールがスパンスパンあいてしまって、
月曜から仕事なのに大丈夫か？？
って感じでした
昨日は熱燗中心のメニューにしてみました！！
まずは、つき出しとして・・・
・ ほうれん草の辛子酢味噌和えとごま酢和え
・ 練り物３種
つづきまして、 油揚げのぐるぐる巻きと竹輪ぶの煮物
・ 酢だこ
・ いくらの醤油付け
・ 辛子蓮根
・ ぶり大根
どのメニューも熱燗にばっちり合っちゃうんだな～
現在の小梅は・・・というと・・・
相変わらず、毛布の上でゴロゴロ
写真撮ろうとしたら、なんとまぁ～
可愛らしく『恥ずかし～』と言わんばかりに
手で顔を隠しました
それもバッチリ激写！！
いやぁ～今日は朝から雪でびっくり！！
早速、小梅を連れてお散歩に行ってきました。
黒い毛の小梅は一瞬で真っ白に
雪ん子になっていました（笑）
昨夜の夕飯は・・・ちょっと洋食になりました。
・ 温野菜のサラダ
・ 煮込みハンバーグ
・ スペイン風オムレツ
・ ホタテとほうれん草のバター炒め
久しぶりに煮込みハンバーグを作ってみたけど
オーブンに入れなくても、小さいフライパンで作れば
見た目悪いけど、そのまま食卓に出せるし
暖めなおしもすぐできるからいいよ！！
おまけに、ボリューム感を出すために、お豆腐を
ひき肉に混ぜたので、逆にふっくらして美味しかった
・・・・雪で疲れたのか・・・
すでに夢の中
あっぱれ
