みなさんはどのように過ごされましたか？
昨日のことなんですが
こどもの日だしー！
柏餅食べなきゃだしー！
と、はりきって駅前まで出向いたのですが
ここまで来たんだし
季節のものだし
自分の好きなお店のが食べたくない？
で
祇園饅頭の工場へ！
東山駅の一番出口を出て左にすぐ、
白川沿いにある和菓子工場です。
祇園四条南座の左隣にある祇園饅頭さんの工場で
直売所になっているんですが
いーっつも数人の列ができています
こちらの柏餅はこし餡と味噌餡。
私はここの味噌餡の柏餅が一番好きなのです
普通、柏餅の味噌餡って白いこし餡に西京味噌の白味噌を混ぜてある淡い色の餡子なんですけど
祇園饅頭さんの味噌餡は、ちょっと濃いめの茶色い味噌餡。
とろ〜っとした緩い餡で甘じょっぱくて
とっても美味しいのです。
店先にある半間ほどの入り口で注文するんですけど
待ってる間、工場の中が見えまして！
作業をしている職人さんの姿や
米粉を蒸してるときの匂いや
餡を炊いてるときの小豆のい〜い匂いがするんですよ
志んこは関東でいう素甘の事です
ママの好物のお赤飯も買いたかったのだけど
目の前で売り切れてしまって残念。
さて、
柏餅を買ったその足でお店に向かったのですが
白川にかかる橋のそばにある
ハナミズキがあまりに綺麗で
これは写真に撮ろう
と空を見上げましたら
と空を見上げましたら
輪になった虹がー！！すごーい！初めてみた！
太陽が真上だったのと、あまりに眩しかったので半円しか撮れてないんですけど
めずらしいもん見れたなー、って！
なんかいい事あるかな？笑
あるとイイな！
季節の和菓子が食べたくなったら祇園饅頭さんに行くのですけど
次は初夏の水無月かなー！楽しみー！