今日は雪が降りました。
毎日、「寒い!寒い!」
真白な雪が、ちらほらと舞っていました(*^_^*)
もう、雪いいよぉ~~
今年、雪多すぎ!!
除雪が大変!!!
今日はずっと食べたかった「もつ鍋」をしました。
我が家でするのは初めての「もつ鍋」!
【材料】は、
もつ(ホルモン、大腸)
豚バラ肉
白菜(本当はキャベツかな?)
ニラ
木綿豆腐
エノキだけ
にんにくの薄切り
なぜか豚バラ肉も入りました。。。
お鍋はお野菜がたくさん食べれるのがいいですね(●^o^●)
味は鶏がらスープとお塩を入れて、塩味にしました。
鶏がらってなんか違う気がするけど。。。
もつ達のいい味がたっぷり出ていて
と~~~ってもおいしかったです。
とっても、あったまりました(#^.^#)
