今日の横浜は
昨日からの雪模様でちらちらと降っていて、とっても寒かったです。
そんな中今日初参加の子がいました。
1年生の女の子
最初は自己紹介をし、包丁の使い方などの説明をしてから
今日のメニューのグラタンスタートです。
最近は包丁にも慣れて来て
たまねぎ、にんじんは「アッと」言う間に終了
「もう終わりなの、もっと切りたかった」そうです。
「次回はいっぱいきるものがあるからね」
そぉ、次回は餃子ですので大変ですよ。
グラタン皿に全員入れてオーブンへ
スタート時間が違うといけないので
「まだまだ、スイッチは一緒にいれるから待ってて～」
「5、4、3、2、1、スイッチオン」
みんな一斉に「わぁー」
なんだか、とっても早かったです。
試食の時間はいつもと同じなんですけど
みんな、かたずけと掃除をしっかりとしたので早く終わりました。
今日のレシピ
http://www17.ocn.ne.jp/~k-kazu/hana/1-17.pdf