今日はみんなの希望していた
「グラタン」を作りました。
参加はちょっぴりさみしく 6名
でした。
「寒い、寒い」と言いながら地区センターに到着
もう二人来てました。
いつものように時間になったので
ごあいさつ
今年も
「今日はグラタンを作りますよぉ」
みんなグラタンは好きですか全員が「好き」との事でした。
まずは、お湯を沸かして
マカロニをゆでます。
その間に野菜のカット
今日はたまねぎと人参、ブロッコリー
の3種類だけなので、のんびり
包丁の置き方などの説明をしながら
作業を進めて行きました。
お家でも、聞いてみてくださいね。
みんなしっかり憶えていてくれてると思いますよ。
大人も以外とできていないです。
いつもの事ですが包丁を使っている時はこちらも
気を付けているので
写真を撮っている時間がなく、後半ばかりになってしまいます。
試食の時や掃除している時に
「グラタンのポイントはホワイトソースだよ」
「ホワイトソースは強火でしたら絶対こげてしまうからね」
「わかった」
「うんうん」とみんな聞いてくれてました。
「全員がおいしかった」とのことです。
来月は餃子ですが、女の子はチョコが作りたいと言っていました。
チョコづくりは、また別の月にでもしましょうね。
今日も無事時間通りに終了できました。
今年も怪我や、やけどなどがないように楽しくお料理して行きたいと思いますのでよろしくお願いいたします。