今日も先週と同じ、クッキーです。
何回か参加してくれていても同じメンバーではないので
用意ができてご挨拶したらまずは自己紹介からはじまります。
そして、今日も3テーブル使うのでくじ引きです。
そうすると、「だれとがいい」という事はいえないのでいいかなぁと思ってます。
まずは、前回同様
クッキー、ケーキは計量が大切という事を言いました。
開始です。
まずは小麦粉を計る。簡単な事ですが、年長さん、小学低学年にはちょっとむすがしぃようでした。
砂糖もはかり
バターをハンドミキサーで混ぜます。
これは今回もみんな上手でした。
次々に生地が完成!!!
一度ラップに包んで冷蔵庫へ
時間があれば、30分は寝かせたいところです。
その間に使ったものをかたずけてテーブルをきれいにしないと
次の作業ができません。
「おかたずけするのも大切だからね～。」
さぁ、これからが子供にとって面白いところだと思います。
まずは5mmの棒を2本広げて
ラップを敷いて、生地をその上に置きさらにラップする。
こうすると麺棒に生地がくっつかないのできれいにできます。
気温が上がってきているので
前回に比べて、柔らかい生地でしたので型を抜くのに苦労してました。
「できなーい」「今度はどうするの」「次やって～」など
私の身体は一つなので
「順番ね」
最後はどうしても柔らかいので少しだけ小麦粉足して型を抜く事にしました。
帰って画像を見たら女の子の画像が少なかったですね。
かたずけていて、画像とるの忘れてました。
次回はもう少し多くとりますので
試食には、一人1本の太巻き作りました。
ほとんどの子が完食でした。
クッキーもみんな「おいしぃ～」と言って食べていました。
でも、お土産もちゃんと作りましたよ。
みんな
やさしいですね。
今日も無事に終了する事が出来ました。
みなさんお疲れ様でした。
今日のレシピ
http://www17.ocn.ne.jp/~k-kazu/hana/6-11.pdf