久しぶりの紅茶教室

こんばんは


日本紅茶協会　

ティーアドバイザーの

　夏蘭です





今日も　相変わらずの雨模様


今年は　中宮が四緑木星

木気で　春から夏に表る

季節の変わり目

また　風の象徴

風は勢いを増せば　嵐や雷をおこします。



清めの雨　なんて　言いますが

そろそろ　御日様にも　お会いしたいです・・・・



話は　元に戻って


今日は　久しぶりの　紅茶教室








紅茶の木　椿科　カメリアシネンシス

のお話から　　紅茶の基礎


ゴールデンルールまで

季節は　秋を迎えます


夏の疲れが　見え隠れ


紅茶は　発酵茶であり

殺菌作用の効果もあり

風邪やインフエンザの予防にもなります


熱湯で　茶葉を　ジャンピングさせて

おしい紅茶を　頂きました。

スコーンと　　写真にありませんが


サンドイッチはもちろん　


きゅうりのサンドイッチ


なぜ　きゅうりなの？

なんて　不思議に感じた方は


是非　紅茶教室で　お待ちしております　～　笑

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京都市　河原町丸太町　バス停　徒歩１分

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