神無月の22日は。
以前から通り過ぎるたびなんだか気になっていたお店。
食べログ大阪でも評判のお店。
Cafe Raffine さんを友人Rとたずねました。
友人は毎月22日がショートケーキの日
だということで
ブログにショートケーキのネタをアップするため
ケーキ屋めぐりを行っているのです。
今回は私がお供をば致すことになった模様。
こちらはなんといってもスフレ。
通りの看板にも
「焼きたてのおいしさ
を届けるために、オーダー後、
20分かけて焼きあげます。
あつあつ、ふわふわのスフレをお楽しみください。」
とあります。
すばらしい情熱でらっしゃいますね
さて店内に入り早速スフレセットを注文。
私はこの日の気分でジャスミンティー を選択。
ジャスミンティーってすっきりとした味わいとその香りが好きなんです。
こちらは中国内でも最高級といわれる春好のジャスミンティーを
使用されているそうです。
ミントン の茶帽子がかわいらしかったのでこれも撮影。
薄い水色に陶磁器の絵柄がヨシ。
あのですね。
スフレって冬のおやつに最適だと思いますっ。
大変おすすめです。
出来たてを饗していただいたのもあると思うんですが
すっごく体があたたまるんですよ。
ほわほわがぬくぬくと
体もぬくもり、しあわせな中、友人のiphoneで遊んだり。
日ごろのあれやこれや話したり。
まったりと和むひとときでありました。
ありがとうCafe Raffineさま。
ところでこちらにお邪魔していたときに、お店のかたの
お子さまでしょうか？
ツインテールのふわふわの髪に、水玉の上下で
かわいらしい女の子が出入りしていたのですが。
彼女は椅子に座ってお店のかたとお話をしていました。
そんな気軽な地元っぽい雰囲気や、彼女をにこやかに
迎える方々のお姿にこれまた和んだのでした。
ありがとうCafe Raffineさん