Web版「Outlookメール」の「送信者アドレス変更」が分かりにくかったので備忘のために記録しておきます。
また、「送信者名の変更」についても記録しておきます。
＜送信者アドレス変更＞
１．Web版「Outlookメール」にログインし開きます。
２．画面右上の「⚙」歯車アイコンをクリックし設定画面を開きます。
３．「メールを同期」をクリックします。
４．「メールのエイリアス」の「既定の差出人アドレスを設定する」欄の「∨」をクリックすると、設定してあるエイリアス（別名アドレス）がポップアップされるので選択します。
［補足］
もしもエイリアスを設定していない場合や、新たなエイリアス（別名）を設定したい場合は、
「既定の差出人アドレスを設定する」のすぐ下の
「メールエイリアス」の青文字で書かれている「プライマリエイリアスを管理または選択」をクリックして、エイリアスの管理画面に入って設定します。
（エイリアスの管理画面に入る時にログインを求められます）
＜送信者名の変更＞
１．Web版「Outlookメール」にログインし開きます。
２．右上角のアカウントマネージャーアイコンをクリックします。
（アルファベット文字が１文字か２文字表示されている「丸いアイコン」です）
３．ポップアップ画面の青文字の「MicroSoftアカウントプロファイル」をクリックします。
４．MicroSoftアカウントの管理画面に切り替わります。「あなたの情報」をクリックします。
５．右端の方の「名前を編集する」をクリックするとポップアップ画面が出ます。
６．名前を編集したら、「Captcha」に表示された文字を入力してから「保存」をクリックします。
名前の欄にして送信すると、名前のかわりにメールアドレスが表示されます
試してみたら、空欄では保存できませんでした。
これで完了です。
テスト送信して、名前が変更されているかどうかを確認してから利用を開始します。