私の知り合いが昔学生時代に一人暮らしをしていた時に
鍋を洗うのが面倒なので、考えて作ったという目玉焼きの
作り方をお教えしよう。
役に立つかどうか疑問では有るが・・・
まず炊飯器で普通にご飯を炊く。
一人暮らしなので1~2合位か。
炊きあがったらすぐに蓋を開け、ご飯を片方に寄せる。
盛り上がったご飯に斜めにハムを2枚敷く。
(ちょっと贅沢をするときは3枚?)
これはご飯に直接生の卵が触れないようにするためでも有るらしい。
次にハムで仕切られた炊飯器の鍋底に卵を割るのである。
そうして素早く蓋を閉め5~10分蒸らせば
ご飯も程よく蒸れ、卵もちょうど彼の好みのやや硬めの目玉焼きが
出来あがるのだそうだ。(慣れてくると蒸し時間で
硬さは調節出来るらしい)
鍋やフライパンを洗うのは確かに面倒なものである。
でも流石に私は女であるから試したことは無い。
どなたか試して結果を教えてー(^人^)