バレンタイン

たくさんチョコをもらってきて

嬉しそうなダンナくん

わたしからは

チキンカレー♪( ´▽｀)笑

 

ルー使わずに煮込んださ

ありとあらゆるものを入れてみたら

チキンのトマト煮込み

カレー 風味  に なった...

タマネギ

すりおろしたニンジン

野菜ジュース

トマト缶

ヨーグルト

プルーン漬け

ガラムマサラ

カレー粉

シナモン

ウスターソース

ジャム

などなど...

あとは

茄子のマリネ

ブラウンマッシュルームのグリル

お祝いでいただいた

シャンパンのボランジェ

美味しいバレンタインディナーでした！

イッタラのカステヘルミ 

めちゃ使える

おぎぷのアドバイスをもって

ボールも買うって決めた！

増税前にー！

仕込み

パウンドケーキ作りたかったけど

どこに行っても無塩バターがない！

恐るべしバレンタイン...

今日は元職場のT氏が

ダンナ様の都合で一時的に京都にきていて

ふたりでごはん

前回はワイン開けすぎて酔っ払い

連絡ナシで夜中に帰り

ダンナくんに激怒された苦い思い出

今日はふたりで1本

美味しいイタリアン食べてきた

気の許せる人が

京都にいるだけで嬉しいし安心する

本当にとても安心する

お互い近所の焼き菓子をバレンタインで

持ってきていて 交換！気が合うなー！

来週で東京に帰ってしまうから

会えて本当によかった☻

さーて、バレンタイン。

パウンドケーキ作れないから

明日はカレーにする！

ルー使わないカレー！

チキンをカレー粉とヨーグルトで一晩漬けます◎

フィギュア見ながら仕込み仕込み。

明日は雪だそーな。

早めに出勤しよー！

文旦ジャム

昨日の夜から仕込んで

朝から文旦ジャム作りました◎

文旦の皮はとっても厚く

ほとんど捨ててしまうのだけど

この皮に栄養もあるし

美味しさが詰まってる！

から、皮を使うと美味しい

実家の母は文旦ピールを作ったりしてた

そもそもダンナくんの実家で文旦がなっていて

毎回大量にもらうのだけど、食べきれず...

調べたらジャムが美味しそうだから

作ってみたのがはじまり☻

義両親が家に遊びに来た時に

お土産？に渡したら

とっても喜んでくださり..

帰る度に大量の文旦と空き瓶を持たされる

ため

永遠ループ！

でも文旦は父の大好きな果物だったし

作ると 両家家族が喜んでくれるから

嬉しいし 美味しい 

作る過程も好き！

ビンの煮沸消毒も

無心で皮を剥くのも

キレイな実がお砂糖と溶け合うのも

出来たて詰めるのも

ワクワクする！

今回は皮が227g 実が少し お砂糖110g

いつもよりお砂糖多めにしたのに

甘さ控えめになった...ナゼだ。

時間の経った文旦だったからかなー

文旦2個で 中瓶2つ 小瓶2つ

が できました🎶

まだあと文旦3個あるけどね～

これから、ジャム使って

パウンドケーキつくります☻

ごはん

今日は急遽飲みになったようで

ひとりごはん

残り物で生姜焼き

炊き込みごはん

生姜焼きはいつも

タモリさんレシピ

さて、明後日はバレンタイン

何も考えてなかった...

文旦ジャム作って

パウンドケーキにでもしようかなー◎

最近のこと

結局ブログ全然かけないぜぃ！


先週は法事？で東京に帰ってきた

4日間の滞在だけど

スタバのみんなに会い
我が家にも沢山の人が来て
元同僚たちに会い
そして、迷える子羊の新婦ちゃんと
打合せをしてきましたーー

あ、雪の中
SURREYにも行ってきた
思ったよりモノが少なかった
けど楽しかったな

毎回会いたい人がたくさん居すぎて
でも全員にはなかなか会えなくて
行きたい場所も多すぎて
予定がパンパンになーる

来月も楽しみが盛りだくさん！

　：

今はダスキンにエアコンのお掃除に来てもらっている

なぜなら！

クローゼットにカビが発生！
外壁に面してるクローゼットで
結露が原因らしい。。

賃貸だし
クーラーも気になって
自分で掃除してみたものの
目に見えない
カビくんが
どーしても気になって！
お掃除に来てもらった

中はとてもきれいです

と言われたけど
やっぱり濁ったお水が出てきたし
来てもらってよかった

これからクローゼットのカビくんと格闘します

プラズマクラスターの除湿機が欲しい！

こんな乾燥してるのに
除湿機かけるとかよく分からないけど
もうカビはご免です

住んで半年の間に

お湯が出なくなり
クーラーが壊れ
カビが発生

生きていく難しさを感じる。。（大げさ）
でも
いろんな事を学んでいる気がするー