すだちをたくさんいただきました！
一つずつ手でもいでくれた、
ありがたい贈り物✨
爽やかな香りが広がります
ビタミンCをたくさんとって、
風邪知らずの冬を迎えられそうです
大好物のサンマにかけたり、
いろんなものにかけてます。
いただいた方から、
蜂蜜を入れてジュースにするとよいと
教えていただきました。
やってみよ
薬膳では、酸味は「肝」を養い、
摂りすぎると胃を弱め、
筋肉を萎縮させます。
そして、
出すぎるものを止める働きがあります。
例えば、
喘息時の喘ぎを止めたり、
発汗を抑えたり、
下痢を止めたり、
尿の出すぎを抑えたりする
効用があるそうです。
そして消炎作用も。
心当たりのある方は、
今晩のおかずに
酸味のあるものを取り入れてみては
いかがでしょうか！
鮮やかなすだちの緑は本当にきれいで、
心癒されました
ありがとうございました
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