石窯シュークリーム 250円
銀座菓楽のイチオシは、石窯で焼き上げるシュークリームです。
中身のカスタードの味はいろいろ考えていて
季節の変わり目でもあるので、今は新しいものを準備しています。
写真は新作のもの。
切替えのタイミングを考えながら毎日毎日試作して完成度を高めています(>_<)。
ところで、銀座菓楽はオープンしてもうすぐ2年です。
手帳を開くと「もう2年たつなぁ」ってやっぱり実感します（笑）。
なんだか照れたりします♪
銀座菓楽のシュークリームは、なかみがいっぱいつまった、甘い甘いものです。
思いがけなく歴史はさらに深い田中啓太がお伝えしました♪
※タイトルと文章全体が新作の「味」のヒントになっています（笑）
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ツイッターでは記事作成の際のこぼれ話をつぶやいています（笑）
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