ライ麦パンでつかまえて | g

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■ライ麦パンでつかまえて


それなりに考えてタイトルを捻(ひね)り出している田中啓太です(笑)。


「そうだろうと思ってた」というかたは
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さて、
2009年6月のパン&料理クラスのレシピを紹介します。

春野菜のキッシュとドライチェリーとくるみのライブレッド


銀座駅前のお菓子教室 銀座菓楽 KARACU スイーツリテラシーを高めるサロンスクール
春野菜のキッシュとドライチェリーとくるみのライブレッド


春野菜のキッシュ

キッシュ とは、ロレーヌ地方に伝わる卵とクリームを使って作る郷土料理のこと。
ベーコンや玉ねぎ、季節のお野菜を入れてチーズをかけて焼き上げるおしゃれな総菜


ドライチェリーとくるみのライブレッド

ライ麦の風味豊かなハードブレッドに、甘酸っぱいドライチェリーと香ばしいくるみを…。
噛めば噛むほど味わいの出てきます。


by Keita Tanaka 記事タイトルは、もちろんサリンジャーの小説から

▼あわせてこちらもお読みくださいね

石窯キッシュ&サラダ
このレッスンの様子は??