マロンピティビエ | g

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■マロンピティビエ


銀座駅前のお菓子教室 銀座菓楽 KARACU スイーツリテラシーを高めるサロンスクール
マロンピティビエ


発酵バターを折りこんだパイ生地の中に
アーモンドクリームで包んだ栗が入っているパイ。

アーモンドって「天然のサプリメント」と呼ばれるくらい
実は栄養分が豊富なんですよね。

ピティビエは、ロレーヌ川の北にある町の名前です。
つまり、町の銘菓なのですね。


by Keita Tanaka 心のサプリメント


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