こんにちは、割烹古賀でございます(*^^*)
随分と日が熱くなってきました
皆様、早くも水分不足で熱中症…なんてならないよう
水分だけは、がっつり取っときましょうね♪
さてさて、皆様はコレ
なんだかわかりますか？？
あれっ横になっちゃった…
かなり見にくいですが、
ヤングコーン(↑)と西洋アスパラ(↓)
またの名をソバージュでございます( *´艸｀)
ヤングコーン、葉のついた状態で初めて見ました！
やっぱりコーンはコーン、なんですね笑
(あたりまえだけど)
このソバージュ
春先のほんの一時期しか入らない、貴重なものとなっています♪
普通のアスパラガスと違い、
サクサクとした歯ざわりと粘り気があるそうです
正しく、期間限定ってやつですね!
もちろん、普段のアスパラも置いていますので
二つ頼んで食べ比べ…なんてどうでしょう？
ぜひ、ご賞味くださいませ！
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本日、テーブル席がご予約で埋まっております
カウンター席はまだ空きがございますが、お電話にて確認して頂ければ幸いです
割烹古賀は、皆様のご来店を心よりお待ちしております