めーばー(^o^)/
今日は土曜日に釣ってきたタイを食べました
日曜日にも刺身を食べたけど
もう1日寝かせて食べても美味かった😋
味とか触感が変わるんですね
今回はちょっと寝かせた方がおいしいから！と言われてやってみましてん
あら煮？あら炊き？
刺身
お吸い物
オマケに楽天スーパーセールで買ってたネギトロ(笑)←タイ関係ないので写真は見切れさせた(笑)
素材で勝負
調理はお手軽なもので！
ヘルシーやわぁと食べ過ぎたので、食後しっかりウォーキングしときました(笑)
なんかマリネとかカルパッチョとか横文字の料理も覚えないとあかん？(笑)
いや、実際に釣り当日に調理までする釣り師の方は尊敬します
ほんま、ムリ。
あの睡魔との戦いは道具を片付けて、下処理までがおいらには限界やから
翌日とかで時間をがある時でないと調理まではほんとできません
やっぱりなんちゃって釣り師から脱却できませんな(笑)
この前指輪切ったのもようやく治りつつあるので、今度はもう少し上手に捌けるように練習しよ❤
ほな(^o^)/