朝/サンドイッチ弁当〜と適当おかず。
昼/なし
夜/麻婆豆腐、トッポキ甘辛炒め〜。
次は夜ごはんの覚え書きね
リクエストがなくて
なんでもいい、とのこと。
冷蔵庫の残りモノで適当にやっちゃおう。
しいたけのソテーつくるかな。
たくさん入った見切り品。
業務スーパーのマーガリンで
炒めていきまーす。
救済しないといけない玉ねぎ発見！！
仲間入り決定〜
ささっとめんつゆで味付け。
若い時にちょっと良い居酒屋で食べた、
肉厚のしいたけバターソテーに
感動したっけな。
完成〜。
はい、つぎ。
水切りした豆腐とネギ。
だいぶ前に旦那さんが
麻婆豆腐が食べたいと言ってたから
業務スーパーで素を買っておいたんだ。
豆腐入れて、ちょっと味見したら
辛さが足りなくてラー油入れた。
え？甘口だから甘いのは当たり前？
できた〜！
でもさ、味見した時に
結構うまくてびっくりした。
確かすごい安かったから
期待してなかったんだ、
業務スーパーさんごめんなさい。
はい、次〜！！
百均で買ったトッポキ〜とネギ。
甘辛炒めつくろー。
適当に調味料入れて、
少し煮込んで
糸切り唐辛子で飾ったら
完成〜！！
トッポキが時間が経っても
固くならないみたいで、
旦那さんが美味しいと申しておりました。
あとはほんのちょっと残ってた
にんじんの葉っぱで
少しだけ天ぷら。
天ぷらやりすぎ？
今回は、ほんの少量だから許して〜
葉っぱでも捨てるのもったいないじゃん？
あとは切っただけ野菜。
わたしはトッポキと麻婆豆腐を
食べないから、
代わりに業務スーパーの厚揚げ、わかめ。
酢納豆もね〜
