自家製煎茶作り

まずは茶葉摘み取りに山へ生憎の小雨。



見間違って他の葉を摘むことは有りません。(笑)

生葉で４０g採取して
５００Wで３０秒



まな板の上で手もみ

そのあと１分加熱



もみを４回して、仕上げ乾燥



ジップロックに乾燥剤と一緒にいれて保管　８ｇになりました。　急須に２回分あるかな？