いとこから鹿肉を貰いました。
どうやって食べようかな? 何故だか
僕の頭の中にはカウボーイやインディアンが
森の中で燻製を作っているイメージが。
北アメリカならムース(へらじか)
でしょうか。
日本鹿も増えている所は増えていて
樹木の若芽を食べたり、里に下りて畑を
荒らしたりします。
北海道の蝦夷鹿なども同じように被害が
出てるとこがあるようです。
可哀想と思われるかもしれませんが
自然のバランスが既に狂っていますから
仕方ない面がありますし、昔は普通に
狩猟で生きる人もいましたからね。
ゲームハンティングと言うのは
馴染めませんけどね。
食べるために殺すのが自然でしょう。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140102/17/kappaatama/07/c7/j/o0640048012801391728.jpg?caw=800)
塩と黒胡椒をすりこんで、ローズマリーの
葉とスイートマージョラムの葉を揉んでいます。
2晩冷蔵庫で寝かせます。
Android携帯からの投稿
どうやって食べようかな? 何故だか
僕の頭の中にはカウボーイやインディアンが
森の中で燻製を作っているイメージが。
北アメリカならムース(へらじか)
でしょうか。
日本鹿も増えている所は増えていて
樹木の若芽を食べたり、里に下りて畑を
荒らしたりします。
北海道の蝦夷鹿なども同じように被害が
出てるとこがあるようです。
可哀想と思われるかもしれませんが
自然のバランスが既に狂っていますから
仕方ない面がありますし、昔は普通に
狩猟で生きる人もいましたからね。
ゲームハンティングと言うのは
馴染めませんけどね。
食べるために殺すのが自然でしょう。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140102/17/kappaatama/07/c7/j/o0640048012801391728.jpg?caw=800)
塩と黒胡椒をすりこんで、ローズマリーの
葉とスイートマージョラムの葉を揉んでいます。
2晩冷蔵庫で寝かせます。
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