$河童頭のブログ-oimo


ジャガイモの簡単料理ないかなあと探していたら
クックパッドに手軽なのがあったので
作って見ました。

ローズマリーの枝、2.3本用意。
葉を細かく刻んでおく。

ジャガイモを皮付きのまま 3mmくらいにカットして
箸が軽く刺さるくらいに茹でたら

オリーブオイルで両面 こんがりと焼き
塩コショウで味付け。

仕上げにローズマリーの葉をまぶしてから器に移す。