今日の晩ごはんは、ここ最近の“自分の食事スタイル”がそのまま形になったような一皿だった。 無理をしない、でも確実に体が軽くなる。
そんな食事を続けてきた結果、体重はついに 67.6kg（マイナス3.5kg)。 ゆっくりだけど、確実に前へ進んでいる。
第11話：今日の晩ごはんで振り返るダイエット食習慣
■ もち麦ごはん（2割減）の釜揚げしらす丼
主食は、いつもの もち麦ごはんを2割減。 量を減らしても、もち麦のプチプチ感があるから満足度は高い。 そこに釜揚げしらす、大根おろし、海苔をのせて、 “軽いのにしっかり食べた感”のある丼に仕上げた。
しらすは低脂質で高たんぱく。 夜に食べても重くならないのが嬉しい。
■ しじみのお味噌汁
しじみの味噌汁は、最近のお気に入り。 体が疲れている日でも、これを飲むとスッと力が戻るような気がする。 肝臓にも優しいし、ダイエット中の“ほっとする一杯”。
■ もずく酢（三杯酢）
もずく酢は、僕のダイエットの“影の主役”。 低カロリーなのに満腹感が出るし、 食物繊維が多いから血糖値の上がり方もゆるやかになる。最近は三杯酢が一番しっくりくる。
■ サラダ（キャベツ・わかめ・トマト）
サラダは大盛り。 キャベツのシャキシャキ、わかめのミネラル、トマトの酸味。 これだけで“体が整う食事”になる。
ご飯を減らした分、サラダでしっかり満足感を補っている。
■ 茶碗蒸し
茶碗蒸しは、ダイエット中の“ご褒美みたいな低カロリー”。 たんぱく質も摂れるし、温かいものを食べると心が落ち着く。
■ 今日の食事を振り返って
こうして並べてみると、 「無理なく続けられるダイエット食」って、 特別なものじゃなくて、 ちょっとした工夫の積み重ねなんだと実感する。
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ご飯は2割減
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もち麦で満腹感をキープ
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海藻・きのこ・魚を自然に取り入れる
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汁物で心を落ち着かせる
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低カロリーでも満足できる工夫をする
この積み重ねが、 今日の 67.6kg につながっている。
こうした“小さな習慣”の積み重ねが、3.5kg減という数字につながった。
■ 最後に
ダイエットは“戦い”じゃなくて、 生活を整える旅みたいなものだと思う。
今日の晩ごはんは、 その旅の途中で見つけた“自分に合う食べ方”のひとつ。明日もまた、無理なく続けていこう。
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