4月21日(火)
今日は
一気に2食分の
再現メニュー！
理由はのちほど
まずは
お昼ごはん
スモークチキンと
クリームチーズの
ベーグルサンド
に挑戦
近所のスーパーに
ベーグルが売ってなくて
パンから作ったよ！
市販のスモークチキンを
サンドして完成〜
この時は
U-YEAH縛りにしたくて
でも
彼の考案したメニューが
6回のコラボ中
5回がベーグルサンドwwww
残り1つのメニューが
マスカルポーネチーズと
ナッツのバゲット
まさかの
パンとチーズかぶり
でも
どうしても1回は
メンバー1人1人に
スポットを当てたくて
作ってみた！
ちなみに私は
食材を使い回すため
クリームチーズと
アーモンドダイスを
トッピング
似たもの同士の
献立になってしまったけど
実はバゲットの方は
クリチにハチミツが
練り込んであるので
デザート感覚で
食べられるのだー
口の中がパサつく
組み合わせではあるけれど
スモークチキンの塩気と
ハニークリチの甘みで
食が進む進む
ベーグルも
初めて作ったけど
もちもちで
美味しかった❤︎
そして夕飯
タピオカドリンクの
KEN Chaと
またまたベーグルサンドw
ロサンゼルス
ズッキーニのフライを添えて
スモークチキンと
ヨーグルトソースの
ベーグルサンドは
昼のと材料がほぼ同じで
クリームチーズを
ヨーグルトソースに
変えただけw
だから今回は
1日2食なのだ！
ズッキーニのフライは
パン粉がなかったから
ズッキーニの天ぷらw
でも
これ美味しかった！
天ぷらなのに
ヨーグルトソースに
合うのね
てことで
こんな献立になりました
ん？
なんかおかしくない？
だって
近所にはタピオカ
売ってないし
代用品も
なかったんだもん
最後はズルしちゃったけど
今日も再現
がんばりました！