みるくちゃん と 日々

みるくちゃん と 日々

猫と 食べ物 
忘れない思い出のための日記帳


猫 と 食べ物
忘れない 為の日記帳
初バーガーキング
しかも Uber Eats
肥るために…

アスパラ 好きなんだわ

いか
味は 美味しいんだけど
大して煮て無いのに 堅かった

ダメダメ塩分 な 日
豚ひれ と 玉ねぎの串カツ
1本の量が凄いわ
ヒレ肉 1本分 作ったので
数日 食べました

挨拶がてら
肥る為に 食べてきた 大航海





デザート?  ん? きけ川
半麺
美味しいんだけど
流石に 私には 塩分過剰なので
残しちゃった

今日 5時起きして朝8時過ぎ辺りから
あちこち
16時半頃
食べそびれそうだから
本日の1食目
残すの嫌だから
野菜と麺は少なくしてもらった

庭に ぶどう なってました
食べれるようです

本日
4年位ぶりに バレエへ
痩せてても 引き締まってない(笑)身体の為や
仕事しなくなって
動かな過ぎや
筋肉の為にも
行ってみましたが
さすが4年?足 上がらない
膝が痛いから動けない
とりあえずは
上半身だけ でも汗はだせたので
無理のない程度でね


バレエに行って
頂いてきました 久々の珍味
柔らかくて 美味しい

このブログ
前日に寝落ちして2日間に渡って書いてます
今日の1食(また1食(--;))


肉じゃが と 納豆ご飯 だけ…

友達の話
ご飯類は ぜーんぶ彼氏が作ってくれてた…
羨まし過ぎる~

中々 お疲れモードが取れなくて…

おそらく 食べ足りてない

ここ 数ヶ月 たまには2食になるけど

ほぼ 1食

何処かに行けば 

あれ食べたい

これ食べたい...って 思って食べるけど

自炊だと

食べるの めんどくさい が始まる

コンビニ系は やっぱり苦手(身体にも悪い)

テイク…

やっぱり 

出来たて 熱々じゃないと

食べる気持ちが 失せる感

ちょっと 真面目に 考えないと…


食べ歩きも 車だと飲めないしな…(--;)

肥らないと シワシワばばあ~一直線だぁ


メークイン貰ったので
塩水付けてボウルに入れて レンチン

焼いて
塩辛無かったので 
たらこ & ガーリックバター
凄く 美味しい芋でした

巷でバズってる
アサリピラフ
寂しいから 海老も入れて

ほんとは パスタソース

ピラフ感 欲しかったので
玉ねぎ と お米は炒めてから炊飯器へ

力 付けたい 肥りたい...から
ノンフライヤーで豚肉も焼いて
かける玉ねぎソース?を掛けて

ついでに 期限切れになる前に 使わなきゃ
茄子
袋に入れて 油まぶして 塩ふって
ノンフライヤーへ
ちょっと 塩 掛けすぎたけど
旨い
焼きたて 熱々を立ち食い 
旨かった~

今日
午前は 雨が警報レベルだったので
昼まで ゴロゴロ(いつもだべさ)
まだ小降りに雨降ってるけど
買い物行ったり
おまえり に 行ったり…
あ~もう15時半過ぎてるわ
食べそびれる(--;)
あっ そーいえば
数日前から
昔ながらのカレーが食べたかっんだっけ…
コザックで カツカレー
カツ付けて カロリー蓄えなきゃ
でも 一人前 食べれる気がしなかったので
カツ以外は 少なくして貰っちゃいました
ちゃんと
一人前を食べれるように努力しなきゃね
賑やかに食べたり飲んだりも
凄く必要だけど
一人でも 何処かで食べる癖 付けないと
肥れない気がする
さて
次は 何処で何 食べようか…

9月4日 0時ちょい
只今の気温 14℃
今日は 夕方 帰って来てから
ストーブ スイッチ オン
冬用ワンピースパジャマ です
急に寒いと
凄く寒く感じるんだわ
冬の マイナス15℃の方が
暖かい?(はず ないんだけどな) (笑)


近場で不幸が ありまして

寝不足 & 食事不足(ほんとか) & 飲み過ぎ

で 

めちゃくちゃ お疲れモード

まだまだ 続くよ…

こんな時は ほんとは自炊より

出先で食べてきちゃった方が楽かも


でも 自炊飯 

またまた イカ焼き(作りすぎて貰ってもらった) いか ローストビーフ ザンギ サラダ

力 付けよう 牛焼肉丼 山わさび乗っけ
これも ノンフライヤー

こんなに 食べれ無いのに
冷凍ご飯にしたら良いのに
炊いた ご飯 全部 握ってしまった バカ

久々 はま寿司
アスパラの天ぷら かならず2個以上
揚げたて来るから
美味しい

またまた 生肉からレンチン 麻婆豆腐
レンチン料理やノンフライヤー料理は
お疲れの時に ありがたいわ

久~しぶり
鳥善 胡椒た~っぷりね
さつまいも & アスパラ
ノンフライヤーで 美味しい

不幸 聞いて 北見から
仕事4日間も休んで来てくれた友人と
大航海
まだまだ食べたけど画像取り忘れ
餃子も 美味しかった~

葬儀 終わって 直ぐ
中学時代のクラス会 トキワ
18時開始 26時解散
流石に くったくた
最後にデザート アイスクリーム 

10人で この料理2皿づつ
お年頃の年齢 食べきれるはずなく...













近いうちに 体力付けるために

一人ステーキ行ってこよう


どこが 食事不足だってさ…


貧血が中々 治らなくて

今日も立ち話中 ぐらぐら

自分が倒れるんじゃないかと 思う位

お疲れモードで ございます

口だけは 達者なようです(笑)

第3弾は 

ようやく焼き過ぎに成らずに済みました




今回は厚切りで
山わさび と ガーリックバター で
食べてみました
やっぱ 国産ロース肉で作りたいよ~
もも肉は国産牛で売ってないから
どうしても輸入肉
肉の味が薄い感
無性にアスパラ食べたい
椎茸チーズ&生ハム焼き 旨い
豚串は 塩と たれ
おにぎり にぎり方が柔すぎて 崩れた
無性に ネギ入り納豆食べたくて

また 塩分ダメダメな3種盛り

久しぶりに 銀水 ワンタン麺半麺

イオンに用事ついでに
山椒たっぷり掛けて 4枚盛り完食




マックのポテト
冷蔵庫でシナシナ状態から
ノンフライヤーでパリパリに



最初は イカサラダか パスタにしょうと
買って来たものの
かえし を作ったので
味見の為に イカ焼きになる




かえし が在庫切れに成ってから
家の中が暑かったりで…
重い腰よっこらしょ(笑)
少な目で作成
醤油300CC
みりん60CC
ザラメ60g
煮だったら上部に沸くアク(泡)取って
冷やす を 何時もなら3回するけど
2回で良さそうだったので
今回は2回で止めた
イカ焼きで味見したら 旨い
お蕎麦屋さんとかは1回だけで 終わらせて
寝かせるみたいだけど
醤油の カド取りたいし
寝かせなくても 冷めさえしたら 使えるの
久々に作りました

差し入れ ほっともっとカレー
しばらくぶり の ほっともっと
玉ねぎの甘味強め 欧風?
美味しい けど
やっぱり ソーセージのにおいが…
ソーセージ自体 元々 得意じゃないからかな




食後デザート 
普段 甘い物食べないんだけど
疲れてるのかな…



昨日の夕食
病院から帰って来て 疲れが
どっと押し寄せてきた
何とかサンドイッチ作って 食べて…
早い時間に寝落ち
着信も知らずに爆睡してたらしい
最近ちょっと 色々
お疲れモードらしい

こんな時は 
好きな物食べて寝るのが一番ですな(笑)






商売でもしてんの(笑)

くらい 短期間で続いてます 

ローストビーフ実験室

協力者のお陰で家での(--;)破棄率0%

第3弾


玉ねぎは先にノンフライヤーで
焼き目いれました
最後に焦げ目が欲しいので

オーブンレンジ下段
250℃15分 アルミに包んで15分
さて…どんなんなってるやら…
まだ 冷めてないので 切り口は次回にでも

今までは 1回1500円前後の

安いモモ肉使ってたけど

確実に習得したら

ロース系部位で作ってみたいわ

おそらく 1回1万円掛かるか…

誕生日 クリスマス お正月

どこかで 実行したいなステーキ


今日の1食

ぬき を カレー南蛮に


どろどろ ですが…

私 アミラーゼ多いのかな?
最後は どろどろ じゃ無かった

家には ギャバンのカレー粉しか無かった
カレー南蛮には S&Bの方が合う気がする
あんまり食べちゃダメなんだけど
カレー南蛮も旅が始まる?

シツコイ性格?なの?(笑)

さすがに ガスじゃないオーブンレンジだけど
雨降ってて 窓も開けれず
サーキュレーター3台
扇風機1台
4台共に最高風力だけど
家の中34℃
暑さに めちゃ弱い釧路人には
キツイわ~😵


オーブンレンジで餃子
イマイチ(泣)
冷麺も 好みとは違ったらしい😞💨

一人カレー南蛮
求めてたのとは違ったらしい
カレー南は どろどろしたのか好きらしい
肉も 蕎麦系は 親鳥だけ が 好みです
若い鶏は 脂のダシが薄い?
次回は 食べたい所で一人飯 頑張ろう




かしわ抜き…作っただけ…まだ食べれてません
山椒たっぷり かしわ焼きはビールの肴
小豆豆 もらったので さっそく作ってみました
案外 美味しくできましたよ
ローストビーフサンド
あらあら またまた炭水化物W


ローストビーフ第2弾
まだ 焼き過ぎる
250℃18分
次の肉仕込んであるので16分にしてみようかな…
久々にピーターパンのパン
天然酵母の田舎パン
美味しかった
生ハムとマスカルポーネのサンド
何十年位?ぶり
暑すぎて
心太
めちゃ旨い
いっ時はダイエットの為に食べ過ぎて
見たくもなかったのにね

釧路なのに28℃(8月16日) 
耐えるしか 無い (泣)
ついでにキロ数でてるから…
クーラーガンガン着けてるからか?
市内しか走って無いからか?
腕の問題か?
リッター20キロしか走れてないわ

本日
オーブンレンジでハンバーグやきました
これは ふっくらな仕上がりで
美味しい
じゃがいも は ノンフライヤー
にんじんは レンジで
すべてに ほったらかし料理みたいな…
良い感じにできました
釧路らしくない気温
クーラーも付いてない家の中
オーブンレンジ や ノンフライヤーは
ホント 有難い
最近 🍙おにぎり が 
無性に食べたくなっちゃう
お米は 最近は ゆめぴりか
この 土鍋で炊くと美味しい
ただ 小さい方の土鍋なので2合は炊けるけど
1合で炊いた方が 断然 美味しい

本日の1食 食べ過ぎたのか
絶賛(笑) 胸焼け中



オーブンレンジを使いこなせるか…
秋刀魚のピリ辛焼きグリル
オーブンレンジの秋刀魚の塩焼きの
レシピ番号を入力してスタート
焼き過ぎる
でも 焦げてるけど
美味しい つまみ的な仕上がりだった
味付きに 秋刀魚も小ぶりだからかな…
良い所は一匹の型で焼ける  けど
使用後の レンジ掃除が大変だった
何度もレンジ用シートや重曹スプレーで
掃除しても 綺麗にならない
断然これは
ノンフライヤーの方が楽で良いわ
ワンボウル調理
茄子に胡麻油を合えて麻婆豆腐の残りを
乗っけて ふんわりラップ
これぞ
超~簡単 グリル料理より活躍しそう
美味しく頂きました

手作り豆腐の残りで麻婆豆腐
セブンスパ
オーブンレンジで
ローストビーフ
焼き過ぎた けど
美味しい~
いい肉で作ってみたいわ
お正月に奮発して作ってみようかな…
今回のローストビーフは
また近いうちに作ってみようかな
麻婆豆腐や麻婆茄子で登場した
麻婆の素はカルディの
これに 挽肉と葱を入れるだけの
簡単麻婆
これ 美味しいわ
あずきアイスの小豆が 美味しい
金曜日
神社さんの 宵宮祭の直会の お手伝いへ
ビールは飲んでたものの
食べわすれ(笑)
21時 この日 まだ何も食べてなかった
ちょっとマスターに用事も有ったので
何年ぶり?に行ってみた
お通しの いかのサラダ
おかわりしたいくらい 美味しかった
のに 画素忘れ
ポテトサラダもアスパラも 美味しい
このA5ランクのサーロイン最高
癖に成りそう
この日から釧路は 港まつり
久々に末広は 人が昔に戻ったみたいに
賑やか 
よく大航海に入れたな…
次の日
実家に太平洋太鼓さんが来て
流石の迫力
その後 北見から夏休みで帰ってきた
10歳年下の知り合ってかれこれ34年来の友人と

串炉家で
画像わすれの つくね月見
このタレが 旨いんだ~

流石に 身体に疲れたまってたので帰宅
3時間位して お腹空いてきた


私の身体には ダメダメな おかず
オンパレード
日頃のセーブが爆発したようですメラメラ爆弾


地震で爆発やら

実家で断線なのか火花散ってた事件やら

近場の火事で亡くなったニュースやら

怖く成って…

家から火を絶対に出したくない

で 色んな家電の購入時期を調べたら


まだまだ綺麗だし…と 思ってた
電子レンジ が なんと32年経ってた

最近 変な音してるな…
これも 21年
いくら綺麗に使ってても
見えない所で劣化したり断線寸前だったり
危ないらしい事を目にして
ん…
買い換えした方が安心だよね
石窯焼きと 悩んで
使いこなせるか分からないけど
って言うか
ノンフライヤーも
オーブントースターも有るんだけど
私が生きて居る内の最後の
オーブンレンジかもしれないから
奮発しちゃいました



の 試し焼きの
手っ取り早く  おまかせコース


一辺に沢山焼けるけど
今回は
ノンフライヤーの勝利(--;)
美味しいけど
かりっと感が無いかな…
これはこれで好きな人も居るはず
いろいろトライして研究しなきゃ

だれ そんなに食べるのさ(`へ´*)ノ


の本日の一食
コンビニ飯の差し入れも 味見
お腹パンパンです

ガーリックバター
雪印の有塩バターに
あえて生ではなくチューブのにんにく
生ではなく色的にもギャバンの乾燥パセリ
焼いた肉やパン ソテーした魚に 美味しいよね

おもちゃ みたいな 千切り機
超時短


最近 キノコ類は買ってきたら
日光浴して ちょっと水分減らします
旨味とカルシウム強化

数日間は 残り物消費

何度か作ってるんだけど…
昔 作ってた時は
初めから 美味しく出来てたのに
今回は 豆乳から手作りだから
難しい
今回は
乾燥大豆100グラム(を4時間ふやかしたもの)
水480CC
にがり 小さじ2弱
この配合で 固まったけどムースみたいな感じ
にがりを増やしたら良いのか?
大豆を増やしたら良いのか?
研究するにも
卵と違って あんまり食べれないしな…
今日は 食べるラー油で食べたから
次は 麻婆の餡掛けにしてみようか…







今日は 8月1日(土)

いやー  もう8月 

この お年に成ると 一年が速すぎるわ

8月だよ 8月

只今 午前2時半頃

気温 15℃

週間天気予報によると

来週の火曜日 8月3日は

最高温度が16℃らしい

流石に 寒くて冬布団かぶってます

周りではストーブ焚いてる人も…

まぁ 自分は暑いの嫌だから

この気温は まだ 許されるか

そんな寒い日に


冷やしラーメン(つけめん)

今日の 具材
あえて千切りにはせず
おかず感覚で食べました

空芯菜のアーリオオーリオペペロンチーノ
訳して 
オリーブオイルでにんにくと唐辛子で炒めましたみたいな(笑)
コーンポタージュつき
セコマで お買い物の時
アイス類じゃない冷凍庫を見てたら
春巻き が 目に入り 買ってみた
ノンフライヤーで綺麗に揚がり(焼き)ました

胡麻油 胡麻 醤油 砂糖 酢 
鶏ガラスープの素で合えた きくらげ
これが また合うんだわ


出来ちゃったから
もう いっこ(笑)

昨日の13時ちょい前
病院行く前に
慌てて お腹に ぶっこみ状態な
セコマの おにぎり
この おかかチーズ 何故か好きなんです
昔から比べると
大きな おにぎり
小さく成った...?


やっと20℃台に成った日


やっと ここまで咲いてくれました
昨日や今日は18℃位にしか成らなかった?


今回のコーンポタージュは
とうきびレンチン5分して
1粒づつ剥くのが面倒くさくて
包丁で切り落としちゃった
出来たては泡っぽいけど
時間経つと泡は消えます
アスパラもノンフライヤーで美味しい


ローソンのクロワッサンサンド頂いたので
結構な お値段(約430円)だけど
大きくて食べごたえ有ったわ
ささ身と胡瓜のマヨサラダ
これも定期的に食べたくなるやつ
上に乗せてるのは
きくらげ の わさび和え
この前は奴の上に乗せてたべたら
美味しかった
とりわさ とは違うけど
ささ身に わさびは合うね
この
きくらげワサビ いいわ~
庶路産 生きくらげ と
久世福商店の粗おろしわさび を
にんべん の つゆの素で 合え漬けしました
29日 福の日(福笑)
何時もの女子3人で
どれもこれも 美味しかった
先月もだけど
美味しい豚汁 画像わすれ(泣)
食べて飲み放題で3000円 今どき安いね
流石に入る場所ない程の混雑で(立ち飲み形式)
ママもマスターも 忙しい
お疲れ様でした
二次会 ピコドール
この道44年らしいママ 若いわ~
このクラッカーが旨かった






おまけ の はま寿司
生物 苦手な私にとっては
嫌いじゃない お店
家で
前菜つまみながらビール飲んでから行ったので
今回は これだけ
美味しく食べました
この蕎麦が また
立ち食い蕎麦系かもし出してて
こういう蕎麦も好きだわ(笑)
はま寿司は
朝5時から朝7時までは営業してないけど
有難い事に22時間営業だから
夜食にも朝食にも成りそう

最近は日に日に体重設定減らされてて…
この 
お年になっての この体重は…ヤバいっしょ
(バレエの舞台前なら喜んでたけどね)
少し増やしたいんだけど
中々 上手くいかないなぁ…