天然酵母パン作ってきました②

今日、教室で習ってきたのはあんロールとミニあんぱん。
今日はお天気もよく暖かかったので、生地がベタベタ。
とういか、私のところにまわってきた先生があらかじめ用意した生地が、
他のひとのよりかなりだれていた。
くっつく、くっつく。べたべた。

「初心者の人はこの生地はやめた方がいいわ。」って、
言われ先生のと交換されたけど、私のはそのまま。(-"-)
ほぼ初心者なのに。
二次発酵の段階で、もうヘンナ形。もーやだ。
焼きあがっても、だれていたのがわかる感じ。

今日は補講の人もいて初めて会う人が２人。
１人は他の人と友達らしい。
作業の時、その中の１人がはさみ～って探してたから、
はさみを差し出したら、先に差し出した私のではなく、
三人仲間にの人からのはさみを受け取った。

なんなの！！o(`へ')○

それから、また手でこねる練習。
１つの生地を練習にみんなでこねる。
私がやらされたとき、なんか手の使い方が違ったようで、
ベテラン？の人たちから、先生の指摘とともにいっせいに笑われた。

なんなの！！o(`へ')○

もう、気分悪かった。
何が悪いのか自分でわからなくてやってるのに、笑うなんて！
先生はその後、指導はしてくれたが、嫌になってコネをやめた。
その後は、みんなが笑っても１人で笑ったりしないで、メモを取っていた。
それにこのクラス、くだらないオヤジの言葉とかに対する愛想笑いが多すぎる。
私には全然笑えない。今回のことがあったからではなく。
だって笑っている人たちの言葉は「やだー、おもしろーい」って愛想笑いじゃん！！

もう行きたくなーい！！私には合わない人ばっかり。
前にやってたパスタやケーキやってたクラスは、みんないい人ばっかりだったのに。