初めて、レタス入れてみました。
先日、中華屋さんで食べてから作ってみようと思っていました。
（そこでは、レタスに大きな角切りチャーシューが入ってました）
美味しくできました。旦那も満足だったようです。
＜材料＞二人分
*レタス １／２個位（1.5ｃｍくらいの角切り）
*ベーコン ２枚位（みじん切り）
*長ねぎ １５ｃｍ位（みじん切り）
*ご飯 ２膳
*卵 １個
*調味料（塩２つまみ、こしょう少々）
＜作り方＞
〕颪鬚茲ときほぐし、ご飯に混ぜておく
（このほうが上手にご飯が卵色になります）
■韻里竿咾鯡?鬚劼、熱したフライパンで炒める
ねぎ・ベーコンを入れて炒め、塩・こしょうで味付ける
い気蕕縫譽織垢鯑?譴董強火でさっと炒める
※，鉢い気注意すれば上手に出来ます。
今回、私は茹でたブロッコリを細かくして入れてみました。