外食でお肉ばかり食べてきてしまったので、
お野菜をと家にあるもので昨夜は夕飯を作りました。
これは簡単であるもので作れます。
まさに一汁一菜の一汁にいいです。
＜材料＞
*キャベツ（ざくぎり）
*もやし
*にんじん（細切り）
*きくらげ（水でもどし、細きり）
*長ネギ（斜め切り）
*ニラ（３ｃｍ切り）
*にんにく（みじんきり）
＜調味料＞
顆粒鶏がらスープ（大1/2）＋お湯（2.5cup）←これは二人分くらいの量（割合だけ）
塩、こしょう
＜作り方＞
…好優とにんにくを油でいため、香りが出たら
もやし、きくらげ、にんじん、キャベツの順にいためる
△湯に鶏がらスープを溶かして、，愼?譴
煮えたら塩、こしょうであじを整えて、最後にニラを入れる。（さっと）
お好みでラー油をたしても美味しいです。簡単でしょ？
お野菜をと家にあるもので昨夜は夕飯を作りました。
これは簡単であるもので作れます。
まさに一汁一菜の一汁にいいです。
＜材料＞
*キャベツ（ざくぎり）
*もやし
*にんじん（細切り）
*きくらげ（水でもどし、細きり）
*長ネギ（斜め切り）
*ニラ（３ｃｍ切り）
*にんにく（みじんきり）
＜調味料＞
顆粒鶏がらスープ（大1/2）＋お湯（2.5cup）←これは二人分くらいの量（割合だけ）
塩、こしょう
＜作り方＞
…好優とにんにくを油でいため、香りが出たら
もやし、きくらげ、にんじん、キャベツの順にいためる
△湯に鶏がらスープを溶かして、，愼?譴
煮えたら塩、こしょうであじを整えて、最後にニラを入れる。（さっと）
お好みでラー油をたしても美味しいです。簡単でしょ？