バナナクリームのロールケーキ作りました

ロールケーキはこれまで何度も作ってますが
プレーンなんじゃ芸がないので
前から作ろうと思ってたバナナクリームにしてみました。



バナナ１本をつぶしてレモン汁を大さじ２分の１。
それを生クリームと混ぜるだけという超簡単レシピです。

生地の方は念入りにメレンゲを立てたので
かなりしっとりふわふわにできました。

最近カロリー取りすぎなので砂糖はちょっと控えめ。
でも２切れ食べたのでやっぱカロリー取りすぎですね・・・(^_^;)

関係ないけど、今日のしーちゃん。

かわえぇわ～(≧▽≦)