レアチーズケーキ、おいしくできました♪

先ほどアップした製作途中のレアチーズケーキ、
夕食後に食べてみました。

ごらんのとおり
ビスケットベースも生地もうまく固まってくれました。

生クリームとクリームチーズとレモン汁とグラニュー糖という
超シンプルな材料ですが、思った以上に美味しくできました。


子供らの評価は

「フツ―」

とのことですが・・・(^_^;)

レシピ通りに作ったのですがちょっと甘すぎ感があったので
次回は少し砂糖を減らしてみたいです。

今年もいろいろスイーツ作っていきますよー！