うどんチャンプル作りました

今日のお昼はうどんチャンプル作りました。

普通はあんまりうどんは使わないんでしょうけど
そうめんチャンプルがあるくらいやからうどんでもいいやろう
という単純な発想です(^_^;)

具は豚肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、そして沖縄のくるま麸。

チャンプルの素が少しあったのですが、量が少なかったので
うどんつゆを味付けに足してみました。
ごま油をタップリ使って炒めます。

ちょっと薄味にしたのですが、家族にはまぁまぁ好評でした(￣▽+￣*)