手抜き焼きそば

このところ、毎週日曜のお昼は料理するようになりました。

ちょっと凝ったもんでも作ろうかなと思ったんですけど
気付けばヨメハンと子どもが帰ってくる直前だったので
手抜き焼きそばにしました。

具はキャベツ、玉ねぎ、ピーマン、ニラ、もやし。

毎週のように包丁を握ってると
我ながら包丁さばきが少々上達して来たのが分かります。

あとは盛りつけ見た目ですね(^_^;)

その内、ちょっとは凝った料理を作ってみたいです。