神戸ボックサンのロールケーキ | カピBAR〜なんでも日記〜

神戸ボックサンのロールケーキ

神戸の有名スイーツ店、ボックサンのロールケーキを買いました。

実は数年前、このボックサン創業者の息子さんが独立して作られた
リッチフィールドというスイーツ店を某番組で取材したことがあって
その時に食べたバウムクーヘンのうまさが未だに頭にこびりついているのです。

そのルーツともなるお店ですから
まずかろうはずがありません!

カピBAR
お値段は1本940円。サイズから言うと少々お高めです。
ですが・・・
カピBAR
やはりボックサン!
このロールケーキは絶妙です!
甘すぎない生地と甘めのクリームのバランスが最高!
特にこのクリームのうまさはタマリマセン!

娘は先に生地を食べて、クリームだけまとめてほおばっていました(^^;)
一緒に食えよ~!
一緒に食べることでその絶妙なバランス感が味わえると思います。

これは確実リピートものですね。

神戸市須磨区が本店ですが三宮にも支店があります。
超絶オススメロールケーキです!