梅子さんの梅酒♪ | カピBAR〜なんでも日記〜

梅子さんの梅酒♪

わが家の盆栽・梅子さんは大きな実を6個つけました。
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ぼちぼちいい感じになってきたので収穫!

合計100gです。
さぁどないしょーかということで、やっぱり梅酒にすることにしました。
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梅100gに対し、氷砂糖100g。
そしてホワイトリカーのかわりに・・・
泡盛を使いました!
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実は泡盛めっちゃ好きなんです。
すぐ酔うけど(^^;)
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ということで後は数ヶ月じっくりつけ込みます。

出来るのが楽しみです!