北海道リポその５・かに～っ！

札幌でのお仕事は「かに」の撮影。

下の写真はどっちもズワイガニの脚肉むき身。



ですがよ～く見ると、右のほうは殻がついてません。
ほんとは殻つきで加工するんですが、失敗してこうなることがあるそうです。

でこうなっちゃうとお値段的にはかなり下がっちゃうそうで、
殻つきが1ｋｇ8,400円なのに対し、殻なしが5,980円！
2,420円も安い！
こりゃ絶対殻なしのほうがお得でしょう。。。

食べ方としてはやっぱりかにしゃぶ！



身も大きくて甘みがあってサイコーです！

でもってバター焼っ！



こっちもたまりません！

撮影後、もちろんたんまりいただきました♪
やっぱ冬はかにですね～！