黄桜・ルビーナイル | カピBAR〜なんでも日記〜

黄桜・ルビーナイル

黄桜・ルビーナイル
製造:京都
度数:7度
個人評価:★★★★
カピBAR
黄桜と言えば京都伏見の老舗日本酒メーカーですが、
地ビールも1995年から作られています。

このルビーナイルは「ナイル物語」として
3種類のシリーズで作られている地ビールのひとつ。

早稲田大学の吉村作治教授や京都大学等の協力で
古代の小麦を復活させて造ったビールだとか。

カピBAR
泡が少なめのダークビール。
この手の地ビールはあんまり美味しくないのが多いんですが
これはうまい!
さすが老舗酒造メーカーと言ったトコですかね。
値段はそこそこしますがまた飲みたいビールです。

同シリーズの残る2種類も買ったのでまたリポートします。