ブルー・マルガリータ


見た目のとってもきれいなカクテルをご紹介!
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ブルー・マルガリータ
出典/カクテルベストセレクション250
度数/普通
評価/★★★

【レシピ】
テキーラ:30ml
ブルーキュラソー:15ml
レモンジュース:15ml
塩:適量
テキーラ~レモンジュースをシェイクして
スノースタイルにしたカクテルグラスに注ぐ

【うんちく】
カクテルを作り始めてだいぶんたちますが、
初めてスノースタイルを作ってみました。
スノースタイルとはグラスのふちに
レモン汁(またはライム汁)を塗り、
塩(または砂糖)をつけること。
初めてのわりには、まぁまぁかな~と自己満足…。
写真に撮ってもイイカンジ。
で、お味の方なんですが
個人的には塩より砂糖の方が良かったかも。
根本的にお塩が美味しくなかったのかも知れませんが、
塩辛さとお酒があまりマッチしてなかったような気が。
ソルティドッグとかは好きなんですけどね。。。
次回は砂糖でやってみます。