マルティニ・マンゴー

マルティニ・マンゴー
出典/カピピピさんオリジナル
評価/★★★★

【レシピ】
マルティニビター；45ml
マンゴージュース：90ml

スライスレモンマルティニビターとマンゴージュースをシェイクしてグラスに移し、スライスレモンを添えます。

【うんちく】
マルティニビターは有名なカンパリに似た味のリキュールです。
値段はわりと安めでカンパリより安いかも。
漫画「BARレモンハート」ではカンパリの代わりにこのマルティニビターを使って、
スプモーニを作るシーンがあります。
マンゴージュースは宮崎果汁というメーカーの「太陽のめぐみマンゴー」というジュース。
かなりトロッとした食感で濃厚です。
ですのでステアするよりシェイクがよいと思います。
分量は最初、
マルティニビター30ml+マンゴージュース120mlで作ってみましたが、
少々マンゴーが強すぎるので割合を減らし、
なおかつ酸味が欲しかったのでスライスレモンを浮かせました。
まずまずの仕上がりかと思います。といっても自分が飲む間もなく、
ほとんどヨメハンに飲まれてしまいました