昨日の夕飯は
瓦そば
作り方は簡単だからぁ
やってみて
まずは茶蕎麦を用意してね
表示通りに湯がいておいて
薄焼きタマゴを細く切るよ
薄切り牛肉を炒めてね
我が家の味付けは
◆醤油
◆酒
◆みりん
◆砂糖
お好みで量を加減してね
汁気がなくなるまで炒めるよ
温めたホットプレートに油をひいて
湯がいておいた茶蕎麦を軽く炒めます
最後にタマゴと牛肉
刻み海苔をちらして
しばし待つ
めんつゆにつけて召し上がれぇw
※ぶっちゃけ
この蕎麦は好き嫌いがあると思います
パリパリになった所がわたしは大好きだけどね
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瓦そば

作り方は簡単だからぁ
やってみて
まずは茶蕎麦を用意してね
表示通りに湯がいておいて
薄焼きタマゴを細く切るよ
薄切り牛肉を炒めてね
我が家の味付けは
◆醤油
◆酒
◆みりん
◆砂糖
お好みで量を加減してね

汁気がなくなるまで炒めるよ
温めたホットプレートに油をひいて
湯がいておいた茶蕎麦を軽く炒めます
最後にタマゴと牛肉
刻み海苔をちらして
しばし待つ
めんつゆにつけて召し上がれぇw

※ぶっちゃけ
この蕎麦は好き嫌いがあると思います
パリパリになった所がわたしは大好きだけどね

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