真面目に更新するために、キョウリュウジャー以外のことも書いていきたいと思います
なんか主婦っぽいこと書きたいんですが、テーマはやっぱり料理がらみ？
我が家では実は夫が単身赴任しておりまして、娘と二人の食卓は正直作り甲斐がないです(笑)
娘が小食＆偏食で、どれだけ頑張って作っても残されて怒って泣いての繰り返し
だったらもう潔く手抜きまくってやる
と開き直った次第です
でも栄養のバランスも考えたいし、手抜きも結構大変だなぁと思ったり(笑)
今日はトマト缶を使ってよくわからんものを作りました
・圧力鍋にてきとーに切った玉ねぎ2個とトマト缶、一口大に切った肉（なんでもいいです。今回はコストコで買った豚肩ロースの細切れにしました）を入れる
・コンソメとか塩コショウとかケチャップとかウスターソースとかこれまたテキトーな調味料をぶち込む
にんにく少し入れたら美味しいです
・圧力鍋で煮込んで、最後にカレー粉少々加えて乾燥パセリかけてできあがり(笑)
スープ的な感じで作ったんですがかなり濃かったのでパスタソースにしました(笑)
パンにつけてもおいしいかも
冷凍保存してまた使いまわします
具材さえ変えれば応用利くのでかなり便利な料理です