プリン

今日はプリンを作ってみました。
意外と手こずったのが、カラメル。何回か作り直しました。
久しぶりに作ったのでコツとか忘れてました(・・。)ゞ

うちのオーブンは、私が一人暮らしするときに超適当に選んだもので・・
天板にお湯とか無理なので、鍋にお湯張って作りました。
材料は、超シンプル。
卵
牛乳
砂糖
バニラエッセンス

それで、出来たのがこちら



素朴で美味しかったです
最近、夫がプリンにはまっていて、「プリン常備してくれ」とか言うので
毎日甘～い市販のプリン食べてたら糖尿病なるよー
と思い、家にあった材料で作ってみたのです。

もうちょっと慣れてきたら、大好きなかぼちゃプリンや
材料グレードアッププリンも作ってみたいですね～