今日は酒種酵母の起こし方のレッスン受けました。
ずっと小麦で自家製酵母のパンを焼いていたので、なんとなく自己流で酒種酵母を
起こし、米粉パンを焼いてみたけれど…ん…これが正解なのか？が知りたくて
今日はレッスンを受けました。
そしてレッスンでは、酒種入りのまるパンも焼きました～
本当にいい香り、これこそ幸せの米粉パンでした♪
焼き立てをいただくと、ふわっと酒種のいい香りがして、甘みもあり
とっても美味しくて酒種を入れ焼くとこんなにいい香りと美味しさに感動！
お教室でも酒種を、取り入れたレッスンができたらと思っております。
この感動をたくさんの方に伝えていけたら嬉しいです。
▼体験レッスン
■5/24(火) 10時～12時
■5/26(木) 10時～12時
LINEより受付中！
ご希望の方は、らのご登録お願いします。
