こんにちは、ひだまりです
大雨の後、どんどん暑くなってきますね
体調など崩してませんでしょうか?
お互いに気をつけましょうね
今日の献立はなぁに?
今回の献立は、鮭のフライタルタルソース添え
豚こま切れ肉を使ったサラダ
白菜としめじのお味噌汁を作りました
ふわふわ鮭とタルタルソースのレシピ
鮭フライにタルタルソースを添えてみました
この組み合わせは試していただきたいです
さっそくレシピをご覧ください♪
【材料】(4人分)
- 鮭の切り身 4枚
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- 卵 1個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
【タルタルソース】
- マヨネーズ 100g
- ゆで卵 1つ (みじん切り)
- 玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
- レモン汁 少々
- 塩 少々
- コショウ 少々
【作り方】
-
鮭の切り身に塩、コショウを振って下味をつけます。
-
小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶし、鮭フライを作ります。
-
揚げ油を170℃に熱し、鮭フライを両面がきつね色になるまで揚げます。油を切り、食べやすい大きさに切ります。
-
タルタルソースの材料を全て混ぜ合わせ、味を整えます。
-
お皿に鮭フライを盛り、添えてタルタルソースをかけて完成です!
-
この鮭フライ&タルタルソースの組み合わせは
家族にも人気の料理です
献立の参考にされてください
手軽に作れるので
忙しい日のお助けレシピとしてもおすすめです
試していただいたら
ぜひコメント欄に感想をお寄せくださいね
ブログの読者登録もしてくださればとても嬉しいです
皆さんからの「いいね!」や読者登録が
モチベーションに繋がりますナニトゾ…
クリックをよろしくお願いします(´・ω・`)
相互フォロー募集中です!
姉妹ブログです