柚子をたくさんいただいたので、柚子ジャムを作ることになりました
レシピは以下を参考にしました
しかしながら、まだまだ柚子が余ったので
柚子ポン酢も作りました
実際には450cc絞りました
約1リットルの柚子ポン酢が完成
1か月ほど冷蔵庫に寝かすと味がまろやかになるのだそうひだまり⊆前原紫津@MaeharaShizu
前に頂いた柚子が多くて柚子ジャムにしたけどまだまだ余っていたので柚子ポン酢を作りました🍊一か月ほど冷蔵庫に寝かすとまろやかになるそう😍お正月の鍋料理の時に使えたらな💖#料理 #料理好きな人と繋がりたい #柚子… https://t.co/uR9GUlEUyB
2021年12月08日 11:20
Twitterにあげるとコメントを頂き
味醂を煮切りにするとよりまろやかになるよと教えて下さいました
今回の柚子ポン酢、参考レシピはこちら
ではまた
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