昨日 やっと確定申告の書類提出が終わりました 
毎年家で書類を作成して税務署に持っていくんですけど
今年は青色申告会に入会しましたので
税務署には行かず 申告会で書類の作成をして提出して終わり
は～～～～終わった 
毎年 これが終わるとなんとも清々しい気分になります
昨年は世間の不景気風をもろに受けまして
我が家も厳しい1年でした
書類を作って我が家の年間売り上げを見て
･･･。 
となりましたよ 
今年はどうか景気回復お願いします！！！
さて、話は変わりまして
スーパーの鮮魚売り場で いつもは見かけない魚の切り身を発見
モウコザメ と書いてあります
これが他の魚と比べて凄く安いんです
でも 見るからにブヨブヨっとした白っぽい切り身で
お世辞にも美味しそうとは言えない感じ
どうしようかな～ としばらく考えた末
まあ安いし試してみよう！と
サメって言うくらいだから ちょっとくさいのかな？
なんて思っていたんですけど ほとんど無臭
でもブヨブヨ感は予想以上でございました
普通にソテーして食べるかなぁとも思ったんですけど
食べにくくて残ってしまっても困るのでこんな感じにしました
竜田揚げにしてねぎソースをかけて 
お味の方は 癖もなく鶏のささみのような
シーチキンをいっぱい口に入れたような感じでした
淡白なのでねぎソースがちょうどよかったです
モウコザメとやらを見てみたくて検索したんですけどね
画像がヒットしないんですよ
本当は違う名前の魚なのかしら
ご存知の方がいらっしゃったら 教えていただきたいわ 